굉장히 오래전에 봤던 자료인데 갑자기 화제가 된 마블링의 진실!!호주에 머물면서 의아하게 생각했던 사실 하나가 있었는데마블링을 많이 함유한 소고기를 찾기가 거의 불가능 하다는 것이었다.호주 사람들이 자주 먹거나 좋은 소고기로 생각하는 부위는 rump steak, scotch fillet steak, rib-eye steak, t-born steak 정도 보통 rump steak를 제일 많이 먹는다. (지방 함유량도 제일 적고 제일 맛있었음) rump steak scotch fillet steak rib-eye steak 사진처럼 지방 함유량이 우리나라에서 좋은 등급이라고 판매되는 소고기에 비해서 현저하게 적지만 맛도 좋고 지방 함유량이 적은 만큼 지방에 녹아있는 인체에 해로운 성분에 대해서 걱정할 염려도..
AR 지수와 Lexile(렉사일) 지수로 수준에 맞는 영어책, 영어원서 고르는 방법 AR 지수와 Lexil (렉사일) 지수로 영어책 고르는 방법 영어 공부를 하는 여러 가지 방법이 있지만 가장 좋은 방법 중에 하나가 영어 원서 읽기 입니다. 그렇다면 어떤 책을 고를 것인가가 문제 인데요. 너무 어려운 책을 고르는 것도 안되고 너무 쉬운 책을 고르는 것도 영어 실력 향상에는 많은 도움이 되지 않는다고 합니다. 한 페이지에 모르는 단어가 3~5단어를 넘어 가거나 사전을 보지 않고도 70%이하조차 이해하지 못한다면 자기의 수준을 넘어서는 책이라고 합니다. 책의 내용 중 75%정도를 이해할 때 가장 좋은 읽기 효과를 발휘 한다고 합니다. 책을 고르는 두 가지 방법 자신의 AR지수와 Lexile 지수에 맞는 책을..
안녕 하십니까? 6월 30일 좀 전에 끝난 토익 응시생입니다. 다름이 아니라 오늘 일어났던 감독관들의 미숙한 운영과 토익 본부의 이해 할 수 없는 방침에 관하여 이야기 하고자 이렇게 글을 씁니다. 우선 사건의 발단은 이렇습니다. 매월 4째주 일요일인 오늘, 저는 대구에 위치한 대구공고에서 시험을 쳤습니다.과거에도 몇 번 시험을 쳐봐서 책걸상이나 방송상(리스닝테스트)의 문제 없을 거란 것은 믿고 있었습니다. 조금 늦은 9시 30분 경에 고사실에 입실하였고 여느 때와 다름없이 9시 50분경부터 해서 시험방송이 나오기 시작했습니다. 하지만 10시 10분에 시작되어야 했던 토익 시험은 4층 고사장의 스피커 문제로 인해 지연되었고10시 20분쯤 되었을 때 스피커의 문제로 시험이 지연되고 있다는 안내방송과 함께 5..