FunFun한 자기 발전소

#이름: 오이스터베이 쇼비뇽 블랑 #품종: 쇼비뇽 블랑 #빈티지: 2020 (시음적기 2020 - 2021) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 13% #가격: 26,000원 (21년 8월 7일 기준, 코스트코 하남 상시가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 그레이프푸릇, 레몬, 배, 청사과 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High + #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 초밥이랑 같이 먹었습니다. 쇼비뇽 블랑 특유의 시트러스향과 높은 산도 회, 초밥과 먹기에 정말 좋은 와인이에요. 러시안잭, 푸나무, 스콧 쇼비뇽 블랑과 함께 역시 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑은 실패가 없는 것 같습니다. 재구매 의사 있습니다. 와린이라서 그런지 쇼비뇽 블랑은 다 비슷비슷..

#이름: 푸나무 쇼비뇽 블랑 #품종: 쇼비뇽 블랑 #빈티지: 2020 (시음적기 모름) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 13.5% #가격: 23,000원 (21년 5월 14일 기준, 이마트풍산점 장터가격) #비비노평점: 3.9점 (5점 만점) #아로마: 트로피칼, 파파야, 파인애플, 라임, 포도, 레몬 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 참치회, 안키모 (아귀간) 이랑 같이 먹었습니다. 파인애플, 라임, 레몬 등 상쾌한 열대과일향과 높은 산도의 상큼함이 넘치는 화이트 와인입니다. 접근성이 좋고 무난하게 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 화이트 와인이네요. 열어놓고 시간이 지나면 특성이 사라지기 때문에 차갑게 보관 후 열고 빠르게 먹는 것 추..

#이름: 쌩 클레어 파이오니어 블록 소비뇽 블랑#품종: 소비뇽 블랑 100%#빈티지: 2018 (시음적기 2019 - 2020) #지역: 뉴질랜드 말보로#알콜: 12.5%#가격: 20,000원 (20년 5월 16일 기준, 이마트 성남점 장터가격) #비비노평점: 4.1점 (5점 만점) #아로마: 그레이프푸룻, 시트러스, 레몬, 패션푸릇, 트로피칼, 파인애플#바디: Medium #당도: Low#산도: High#재구매의사: 3.6점 (5점 만점) 레몬, 복숭아, 파인애플, 패션푸르츠 등 다양한 열대 과일향이 마시기 전에 입맛을 돋궈주고 기분을 좋게 한다. 전체적으로 밸런스가 좋은 와인으로 가성비도 뛰어나다. 은은한 당도와 강한 산도는 시간이 지나면 조금 잦아든다. 스파클링 와인은 아니지만 탄산이 살짝 느껴져서..

#이름: 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑 #품종: 소비뇽 블랑 100% #빈티지: 2018 (시음적기 정보 없음) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 12.5% #가격: 19,450원 (20년 5월 9일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 5월 장터가격) 정확한 가격은 산정이 어려워요. 5월 장터에서 러시안 잭 소비뇽 블랑과 같이 세트로 구매했습니다. #비비노평점: 3.9점 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 그레이프프루트, 라임, 패션프루프, 파인애플 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.2점 (5점 만점) 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 90%가 재배되는 말보로는 세계 소비뇽 블랑의 수도라 불리는 지역이라고 한다. 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑도 말보로 지방에서 탄생한 와인이다..

#이름: 러시안 잭 소비뇽블랑 #품종: 소비뇽블랑 100% #빈티지: 2019 #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 12.5% #가격: 22,900원 (20년 2월 8일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 2월 장터 가격) #비비노평점: 4.2 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 라임, 그레이프프루트, 패션프루트, 열대과일, 파인애플 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.6점 (5점 만점) 새콤한 맛이 매력적인 와인이다. 끝 맛이 깔끔하고 입을 개운하게 해주는 맛이다. 당도가 낮고 산도가 높은 와인으로 회랑같이 먹었는데 괜찮았다. 그런데도 아직 화이트와인은 잘 모르겠다. 많이 먹어봐야 화이트 와인을 좀 알 수 있을 것 같다.