FunFun한 자기 발전소

#이름: 다렌버그 더 래핑 맥파이 #품종: 쉬라즈 96, 비오니에 4% #빈티지: 2016 (시음적기 2028) #지역: 호주 맥라렌 베일 #알콜: 14.5% #가격: 28,000원 (21년 5월 13일 기준, 이마트죽전점 장터가격) #비비노평점: 3.6점 (5점 만점) #아로마: 블랙베리, 자두, 블루베리, 오크, 담배, 초콜렛 #바디: High #타닌: Medium #당도: Low + #산도: Medium + #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) 뽕따 직후에 강력한 블루베리, 자두, 블랙베리 향이 넘치네요. 화이트 품종 (비오니에)를 섞어서 그런지 풀향도 느껴집니다. 호주 와인 중 프랑스 북부 론 와인 (꼬뜨 로띠 지역)과 비슷하게 화이트 품종인 비오니에를 소량 블랜딩하는 와인들이 꽤 있다고 하는데 ..

#이름: 브라더스 인 암스 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2005 (시음적기 모름) #지역: 호주 랑혼크릭 #알콜: 15% #가격: 52,000원 (21년 4월 23일 기준, 떼루아 와인아울렛 장터가격) #비비노평점: 4.1점 (5점 만점) #아로마: 오크, 바닐라, 모카, 블랙베리, 자두, 블랙커런트 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium #재구매의사: 4.5점 (5점 만점) 와인 입문 후 처음 접하는 호주 쉬라즈 올드 빈티지입니다. 떼루아 와인 아울렛에서 구매했어요. 수령 125년 쉬라즈 품종의 포도나무에서 재배한 포도로 만들었다고 하네요. 잘 익은 째미한 느낌이 베리와 자두의 향이 지배적입니다. 뒤따르는 팔각, 후추, 모카 초콜릿과 약간의 민트와 ..

#이름: 다렌버그 더 풋볼트 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2018 (시음적기 2022 - 2025) #지역: 호주 맥라렌베일 #알콜: 14.5% #가격: 19,840원 (21년 4월 3일 기준, 이마트가든파이브 장터가격) #비비노평점: 3.6점 (5점 만점) #아로마: 자두, 블랙베리, 블랙커런트, 오크, 바닐라, 초콜렛 #바디: High #타닌: Medium #당도: Low + #산도: Medium #재구매의사: 3.2점 (5점 만점) | 푸드페어링 타코, 부리또, 피자와 같이 먹었습니다. 체리, 오크, 담배, 자두, 블랙베리, 딸기 향이 느껴지고 짙은 보라색의 강한 타닌이 느껴지는 와인이에요. 호주 쉬라즈는 한식과 정말 잘 어울리는 것 같아요. 편의점 도시락과 가장 잘 어울리는 와인이 ..

#이름: 투핸즈 벨라스 가든 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2017 (시음적기 2019 - 2036) #지역: 호주 바로사밸리 #알콜: 14.4% #가격: 69,900원 (20년 2월 26일 기준, 김포 떼루아 와인아울렛 2월 장터가격) #비비노평점: 4.2점 (5점 만점) #아로마: 블랙베리, 자두, 블루베리, 바닐라, 오크, 초콜렛, 후추 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium #재구매의사: 3.7점 (5점 만점) 호주 와인 중 유명한 투핸즈 시리즈 중 엔트리급 위 단계에 있는 가든 시리즈 중 가장 맛있다고 정평이 난 벨라스 가든이다. 엔트리급 와인도 물론 맛있다고 하지만 몇 가지 호주 엔트리급 쉬라즈를 먹어본 후라서 그런지 조금 돈을 더 주..

#이름: 킬리카눈 킬러맨즈런 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2017 (시음적기 모름) #지역: 호주 Clare Valley #알콜: 14.5% #가격: 29,000원 (20년 2월 26일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 2월 장터가격) #비비노평점: 3.8 (5점 만점) #아로마: 자두, 블랙베리, 검은 과실, 오크, 바닐라, 초콜렛 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium #재구매의사: 3.0점 (5점 만점) 오픈 후 브리딩 없이 뽕따로 먹었다. 풍부한 과실향이 느껴진다. 자두, 블랙베리 그리고 연한 바닐라까지… 타닌과 산도가 높지 않아서 당도가 조금 도드라진다. 피니시는 길지 않지만 타닌감은 조금 지속되는 와인이다.

#이름: 토브렉 우드 커터스 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2017 (시음적기 2019 - 2027) #지역: 호주 바로사밸리 #알콜: 15% #가격: 45,000원 (20년 2월 27일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 2월 장터가격) #비비노평점: 3.9 (5점 만점) #아로마: 블랙베리, 자두, 블루베리, 오크, 초콜렛 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium #재구매의사: 3.0점 (5점 만점) 호주 쉬라즈 특유의 스파이시함이 강력하게 느껴진다. 베리와 자두의 새콤함이 강하게 느껴지고 시간이 지날수록 조금씩 연해진다. 피니쉬에서 느껴지는 스모키함도 가지고 있는 와인이다. 내 입맛에는 별로였다. 한 병 더 셀러에 보관 중이다. 내년에 다시 먹어보고..

#이름: 몰리두커 더 복서 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2017 (시음적기 2019 - 2023) #지역: 호주 맥라렌베일 #알콜: 16% #가격: 48,000원 (20년 2월 8일 기준, 세계주류아울렛 신대방점 2월 행사 가격) #비비노평점: 4.1 (5점 만점) #아로마: 바닐라, 초콜렛, 오크, 블랙베리, 자두, 블루베리, 후추 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium #재구매의사:4.0점 (5점 만점) 풀바디 와인으로 높은 도수를 자랑한다. 처음 입에 가져다대면 달콤한 맛과 바닐라향이 좋은 와인이다. 당도가 조금 있는 편으로 적당한 타닌과 산도 때문에 잘 넘어간다. 뽕따로 마셔도 괜찮은 와인이다. 크래미한 텍스쳐에 우유, 바닐라가 호주의 ..

#이름: 19 크라임스 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2018 (시음적기 2018 - 2020) #지역: 호주 빅토리아 #알콜: 13.5% #가격: 22,000원 (20년 2월 21일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 2월 장터가격) #비비노평점: 3.7 (5점 만점) #아로마: 바닐라, 오크, 초콜렛, 블랙베리, 자두, 검은 과실 #바디: High #타닌: Medium #당도: Medium #산도: Medium #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) 가성비 좋은 호주 데일리 와인으로 호주 쉬라즈 특유의 오크 향과 과실 향을 머금고 있다. 초콜렛과 오크, 과하지 않은 바닐라, 그리고 적당한 당도, 산미, 부드러운 타닌의 특성을 가진 마시기 편한 데일리 와인이다.

#이름: 다렌버그 데드암 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2016 (시음적기 2023 - 2032) #지역: 호주 맥라렌베일 #알콜: 15% #가격: 65,000원 롯데백화점 #비비노평점: 3.9 #아로마: 블랙커런트, 플럼, 검은과실, 오크, 초콜렛, 바닐라 #바디: High 풀바디 #타닌: High - #당도: Low + #산도: Medium 양갱님 추천으로 구해서 먹은 호주 쉬라즈 와인 색상은 굉장히 진한 딥 퍼플 색상으로 아직 시음 적기가 아니라서 그런지 영한 느낌이다. 호주 특유의 쉬라즈 느낌에 더해서 매우 더운 지역에서 재배한 듯한 느낌에 풀바디 와인 특유의 묵직한 느낌과 피니시가 굉장히 오래간다. 두 병 구매 후 한 병은 마시고 한 병은 셀러에서 잠자고 있다. 시음 적기인 내년에 ..

#이름: 피터르만 바로산 쉬라즈 #품종: 쉬라즈 100% #빈티지: 2017 (시음적기 2020 - 2024) #지역: 호주 바로사밸리 #알콜: 14.5% #가격: 19,800원 이마트 가든파이브 행사 가격 #비비노평점: 3.8 #아로마: 초콜렛, 오크, 바닐라, 자두, 블랙베리, 검은 과일 #바디: High #타닌: Medium #당도: Low + #산도: Medium 호주 국민 와인으로 바로사 밸리 쉬라즈의 명성을 높이는데 기여를 한 와인으로 소믈리에 블라인딩 테스트에서 1위를 차지한 와인이라고 해서 이마트에서 한 병 집어왔다. 굉장히 복합적인 맛이 느껴지는 와인이다. 너무 화려해서 각 요소가 어울리지 않는 느낌이 들었다. 그리고 스파이시한 피니시까지 높은 평가와는 다르게 나랑은 맞지 않는 와인이다...