FunFun한 자기 발전소

#이름: 산펠리체 일 그리지오 끼안티 클라시코 리제르바 #품종: 산시오베제 100% #빈티지: 2017 (시음적기 2021 - 2025) #지역: 이탈리아 토스카나 끼안티 #알콜: 13.5% #가격: 29,800원 (21년 5월 14일 기준, 이마트가든파이브 장터가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 오크, 담배, 바닐라, 체리, 붉은 과일, 라즈베리 #바디: Medium #타닌: Medium + #당도: Low #산도: Medium + #재구매의사: 3.8점 (5점 만점) | 푸드페어링 마트표 냉동 피자와 같이 먹었습니다. 딸기, 라즈베리의 달달한 향기와 오크, 바닐라 맛이 나는 높은 산도의 이탈리아 와인입니다. 이탈리아 와인의 찌를듯한 높은 산도에 거부감이 있는데 일 그리지오는 불쾌감..

#이름: 푸나무 쇼비뇽 블랑 #품종: 쇼비뇽 블랑 #빈티지: 2020 (시음적기 모름) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 13.5% #가격: 23,000원 (21년 5월 14일 기준, 이마트풍산점 장터가격) #비비노평점: 3.9점 (5점 만점) #아로마: 트로피칼, 파파야, 파인애플, 라임, 포도, 레몬 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 참치회, 안키모 (아귀간) 이랑 같이 먹었습니다. 파인애플, 라임, 레몬 등 상쾌한 열대과일향과 높은 산도의 상큼함이 넘치는 화이트 와인입니다. 접근성이 좋고 무난하게 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 화이트 와인이네요. 열어놓고 시간이 지나면 특성이 사라지기 때문에 차갑게 보관 후 열고 빠르게 먹는 것 추..

#이름: 톨라이니 알 파쏘 토스카나 #품종: 산시오베제 34%, 카베르네 소비뇽 33%, 메를로 33% #빈티지: 2017 (시음적기 2021 - 2026) #지역: 이탈리아 토스카나 #알콜: 14% #가격: 30,000원 (21년 5월 13일 기준, 이마트죽전점 장터가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 오크, 담배, 바닐라, 가죽, 광물, 연기 #바디: Medium #타닌: Medium #당도: Low #산도: Medium #재구매의사: 3.8점 (5점 만점) 슈퍼투스칸 블랜딩 와인입니다. 톨라이니는 1998년 클라시코 남부에 설립된 와이너리로 짧은 역사를 가지고 있지만 최근 떠오르고 있는 와이너리라고 하네요. 2013년부터 유기농으로만 포도를 생산하고 있는 착한 와이너리라고 하네요...