FunFun한 자기 발전소

#이름: 오이스터베이 쇼비뇽 블랑 #품종: 쇼비뇽 블랑 #빈티지: 2020 (시음적기 2020 - 2021) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 13% #가격: 26,000원 (21년 8월 7일 기준, 코스트코 하남 상시가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 그레이프푸릇, 레몬, 배, 청사과 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High + #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 초밥이랑 같이 먹었습니다. 쇼비뇽 블랑 특유의 시트러스향과 높은 산도 회, 초밥과 먹기에 정말 좋은 와인이에요. 러시안잭, 푸나무, 스콧 쇼비뇽 블랑과 함께 역시 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑은 실패가 없는 것 같습니다. 재구매 의사 있습니다. 와린이라서 그런지 쇼비뇽 블랑은 다 비슷비슷..

#이름: 마르케제 안티노리 끼안띠 클라시코 리제르바 2017 #품종: 산시오베제 90%, 까베르네 소비뇽 10% #빈티지: 2017 (시음적기 2020 - 2033) #지역: 이탈리아 토스카나 끼안띠 #알콜: 14% #가격: 55,000원 (21년 3월 4일 기준, 비노솔 일반가격) #비비노평점: 4.3점 (5점 만점) #아로마: 오크, 바닐라, 담배, 체리, 붉은 과일, 라즈베리 #바디: Medium #타닌: Medium + #당도: Low + #산도: Medium + #재구매의사: 4.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 안상찰, 삼각살 구워서 같이 먹었습니다. 삼각살 기름기 많지 않고 좋네요. 안티노리 그룹 중 티냐넬로를 만드는 곳에서 나오는 와인입니다. 티냐넬로 간접 체험을 위해서 구매 후 먹어봤습니..

#이름: 샤또 뻬이라봉 2009 #품종: 까베르네 쇼비뇽, 메를로, 까베르네 프랑 #빈티지: 2009 (시음적기 2015 - 2023) #지역: 프랑스 메독 #알콜: 14% #가격: 37,000원 (21년 5월 13일 기준, 이마트죽전점 장터가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 블랙커런트, 블랙베리, 자두, 오크, 담배, 바닐라 #바디: High - #타닌: High - #당도: Low #산도: High - #재구매의사: 3.0점 (5점 만점) 오래 된 호주 와인을 먹고 감명을 받고 구매해서 마셔본 프랑스 와인입니다. 과실향, 가죽, 오크, 미네랄, 약한 바닐라... 12년 된 와인이라 그런지 아무리 프랑스 와인이지만 시간이 지날수록 타닌은 부드러워지고 산도는 떨어지네요. 강렬하지도 모..