FunFun한 자기 발전소

#이름: 마르케제 안티노리 끼안띠 클라시코 리제르바 2017 #품종: 산시오베제 90%, 까베르네 소비뇽 10% #빈티지: 2017 (시음적기 2020 - 2033) #지역: 이탈리아 토스카나 끼안띠 #알콜: 14% #가격: 55,000원 (21년 3월 4일 기준, 비노솔 일반가격) #비비노평점: 4.3점 (5점 만점) #아로마: 오크, 바닐라, 담배, 체리, 붉은 과일, 라즈베리 #바디: Medium #타닌: Medium + #당도: Low + #산도: Medium + #재구매의사: 4.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 안상찰, 삼각살 구워서 같이 먹었습니다. 삼각살 기름기 많지 않고 좋네요. 안티노리 그룹 중 티냐넬로를 만드는 곳에서 나오는 와인입니다. 티냐넬로 간접 체험을 위해서 구매 후 먹어봤습니..

#이름: 톨라이니 알 파쏘 토스카나 #품종: 산시오베제 34%, 카베르네 소비뇽 33%, 메를로 33% #빈티지: 2017 (시음적기 2021 - 2026) #지역: 이탈리아 토스카나 #알콜: 14% #가격: 30,000원 (21년 5월 13일 기준, 이마트죽전점 장터가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 오크, 담배, 바닐라, 가죽, 광물, 연기 #바디: Medium #타닌: Medium #당도: Low #산도: Medium #재구매의사: 3.8점 (5점 만점) 슈퍼투스칸 블랜딩 와인입니다. 톨라이니는 1998년 클라시코 남부에 설립된 와이너리로 짧은 역사를 가지고 있지만 최근 떠오르고 있는 와이너리라고 하네요. 2013년부터 유기농으로만 포도를 생산하고 있는 착한 와이너리라고 하네요...

#이름: 그랑 파씨오네 로쏘 베네토 Gran Passione Rosso Veneto #품종: 메를로 60%, 코르비나 40% #빈티지: 2020 (시음적기 2021 - 2024) #지역: 이탈리아 베네토 #알콜: 14% #가격: 15,000원 (21년 5월 14일 기준, 이마트풍산점 장터가격) #비비노평점: 3.9점 (5점 만점) #아로마: 자두, 검은 과일, 블랙베리, 오크, 바닐라, 초콜렛 #바디: High - #타닌: Medium #당도: Medium - #산도: Medium - #재구매의사: 3.8점 (5점 만점) 블랙베리의 과실 향과 뒤어이서 오크, 바닐라 맛도 나는 와인입니다. 이 와인은 아파시멘토 방식으로 제조한 와인이라고 하네요. 어쩐지 먹었을 때 이전에 먹었던 다른 와인이 떠올랐습니다. ..

#이름: 까스텔라레 디 까스텔리나 끼안띠 클라시코 #품종: 산시오베제 100% #빈티지: 2018 (시음적기 2021 - 2029) #지역: 이탈리아 끼안띠 #알콜: 13.5% #가격: 34,000원 (21년 3월 13일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 3월 장터가격) #비비노평점: 3.8점 (5점 만점) #아로마: 체리, 붉은과일, 라즈베리, 오크, 바닐라, 담배, 가죽, Earthy, Smoke #바디: Medium #타닌: Medium + #당도: Low #산도: Medium + #재구매의사: 3.8점 (5점 만점) | 푸드페어링봉골레 파스타, 시카고 피자와 같이 먹었습니다. 라즈베리, 붉은 과일향이 넘쳐납니다. 향에 굉장히 훌륭한데 맛은 향을 따라오지 못한다는 느낌이 드네요. 다른 이탈리아 와인보다 ..