시데랄 2017 SIDERAL 2017

 

#이름: 시데랄

#품종: 카베르네 쇼비뇽, 메를로, 까르미네르, 까베르네 프랑, 시라, 쁘띠 베르

#빈티지: 2017 (시음적기 2019 - 2029)

#지역: 칠레

#알콜: 14%

#가격: 35,000원 (20년 2월 16일 기준, 하남스타필드 PK마켓)

#비비노평점: 4.3

 

 

#아로마: 오크, 바닐랄, 초콜렛, 블랙베리, 블랙커런트, 카시스

#바디: Medium +

#타닌: Medium

#당도: Low +

#산도: Medium

 

<총평>

 

병을 열면 진한 과실 향이 강렬하게 퍼진다. 과실 향을 기반으로 복합적인 부케 향이 느껴진다.

 

와인 초보 입장에서 접근하기 쉬운 달달하고 부드러운 와인이다. 뽕따로 먹어도 좋을 정도로 향도 좋다. 브리딩 시간이 길어지면 산미와 타닌이 점점 도드라진다. 과실 향을 느끼면서 부드럽고 달달한 느낌으로 먹고 싶으면 브리딩을 짧게 하고 먹으면 좋을 것 같다.

 

지금까지 먹은 와인 중에서 손에 꼽을 정도로 괜찮은 와인이다. 상위 버전인 시데랄 알타이르도 꼭 먹어봐야겠다.