FunFun한 자기 발전소

오늘은 무인 식당으로 인기를 끌고 있는 '잇사'에 대해서 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 실제로 친구가 요식업에 종사하고 있습니다. 식당에서 인건비로 총 매출의 약 30%를 지출한다고 합니다. 특히 미국처럼 팁 문화가 존재하고 인건비가 높은 나라에서 경비절감이 식당 순이익에 이바지하는 바는 크다고 생각합니다. 그러한 점에서 잇사는 인기몰이를 할 것이라고 생각이 드네요. 첨단 기술뿐만 아니라 영양가 높고 저렴한 메뉴를 제공하는 잇사에 대해서 알아보겠습니다. 전혀 새로운 유형의 레스토랑 체인점 잇사는 기존에 존재하던 유형의 패스트푸드 체인점과는 다르다. 잇사는 대부분 자동화로 운영되는데 신선하게 준비된 퀴노아 식단을 ‘뱉어내는데’ 이는 마치 자판기의 작동 원리와 흡사하다. 잇사는 최근 국가 레스토랑 뉴스에 의..