오이스터베이 쇼비뇽 블랑 2020 Oyster Bay Sauvignon Blanc 2020
#이름: 오이스터베이 쇼비뇽 블랑 #품종: 쇼비뇽 블랑 #빈티지: 2020 (시음적기 2020 - 2021) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 13% #가격: 26,000원 (21년 8월 7일 기준, 코스트코 하남 상시가격) #비비노평점: 4.0점 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 그레이프푸릇, 레몬, 배, 청사과 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High + #재구매의사: 3.5점 (5점 만점) | 푸드페어링 초밥이랑 같이 먹었습니다. 쇼비뇽 블랑 특유의 시트러스향과 높은 산도 회, 초밥과 먹기에 정말 좋은 와인이에요. 러시안잭, 푸나무, 스콧 쇼비뇽 블랑과 함께 역시 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑은 실패가 없는 것 같습니다. 재구매 의사 있습니다. 와린이라서 그런지 쇼비뇽 블랑은 다 비슷비슷..
쌩 클레어 파이오니어 블록 소비뇽 블랑 2018 Saint Clair Pioneer Block Sauvignon Blanc 2018
#이름: 쌩 클레어 파이오니어 블록 소비뇽 블랑#품종: 소비뇽 블랑 100%#빈티지: 2018 (시음적기 2019 - 2020) #지역: 뉴질랜드 말보로#알콜: 12.5%#가격: 20,000원 (20년 5월 16일 기준, 이마트 성남점 장터가격) #비비노평점: 4.1점 (5점 만점) #아로마: 그레이프푸룻, 시트러스, 레몬, 패션푸릇, 트로피칼, 파인애플#바디: Medium #당도: Low#산도: High#재구매의사: 3.6점 (5점 만점) 레몬, 복숭아, 파인애플, 패션푸르츠 등 다양한 열대 과일향이 마시기 전에 입맛을 돋궈주고 기분을 좋게 한다. 전체적으로 밸런스가 좋은 와인으로 가성비도 뛰어나다. 은은한 당도와 강한 산도는 시간이 지나면 조금 잦아든다. 스파클링 와인은 아니지만 탄산이 살짝 느껴져서..
실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑 2018 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2018
#이름: 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑 #품종: 소비뇽 블랑 100% #빈티지: 2018 (시음적기 정보 없음) #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 12.5% #가격: 19,450원 (20년 5월 9일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 5월 장터가격) 정확한 가격은 산정이 어려워요. 5월 장터에서 러시안 잭 소비뇽 블랑과 같이 세트로 구매했습니다. #비비노평점: 3.9점 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 그레이프프루트, 라임, 패션프루프, 파인애플 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.2점 (5점 만점) 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 90%가 재배되는 말보로는 세계 소비뇽 블랑의 수도라 불리는 지역이라고 한다. 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑도 말보로 지방에서 탄생한 와인이다..
러시안 잭 소비뇽블랑 2018 Russian Jack Sauvignon Blanc 2018
#이름: 러시안 잭 소비뇽블랑 #품종: 소비뇽블랑 100% #빈티지: 2019 #지역: 뉴질랜드 말보로 #알콜: 12.5% #가격: 22,900원 (20년 2월 8일 기준, 김포 떼루아와인아울렛 2월 장터 가격) #비비노평점: 4.2 (5점 만점) #아로마: 시트러스, 라임, 그레이프프루트, 패션프루트, 열대과일, 파인애플 #바디: Medium - #당도: Low #산도: High #재구매의사: 3.6점 (5점 만점) 새콤한 맛이 매력적인 와인이다. 끝 맛이 깔끔하고 입을 개운하게 해주는 맛이다. 당도가 낮고 산도가 높은 와인으로 회랑같이 먹었는데 괜찮았다. 그런데도 아직 화이트와인은 잘 모르겠다. 많이 먹어봐야 화이트 와인을 좀 알 수 있을 것 같다.
