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#이름: 산타 리타 트리플C

#품종: 카베르네 프랑 65%, 카베르네 소비뇽 30%, 카르미네르 5%

#빈티지: 2014 (시음적기 2019 - 2023) 

#지역: 칠레 마이포밸리

#알콜: 14.5%

#가격: 49,000원 (20년 2월 21일 기준, 김포 떼루아 와인아울렛 2월 장터가격) 

#비비노평점: 4.3점 (5점 만점)

 

#아로마: 오크, 초콜렛, 바닐라, 블랙베리, Black fruit, Dark fruit

#바디: High +

#타닌: High -

#당도:  Low

#산도: Medium

#재구매의사: 4.2점 (5점 만점)

| 푸드페어링 코스트코에서 양고치 프렌치렉을 구매 후 요리해서 같이 먹었다. 코스트코 양갈비 스테이크와 궁합이 굉장히 좋았다.

 

<총평>

 

카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽, 카르미네르 3개 품종을 블렌딩 되어 있어서 ‘트리플 C’라는 이름이 붙었다.

 

칠레 특유의 파프리카 향이 강하지 않다. 다른 칠레 와인보다 훨씬 부드럽고 깔끔한 느낌이다. 적당한 타닌, 산도, 잔당감도 느껴진다. 부드럽고 실키한 느낌의 와인이고 시간이 지날수록 초콜릿, 오크 향까지 좋아하는 와인의 특징을 가진 와인이다.

 

몇 달 전에 이마트에서 3만 원대에 풀렸는데 박스 대기 각인 와인이다. 정말 맛있게 먹었다.

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