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#이름: 쌩 클레어 파이오니어 블록 소비뇽 블랑

#품종: 소비뇽 블랑 100%

#빈티지: 2018 (시음적기 2019 - 2020) 

#지역: 뉴질랜드 말보로

#알콜: 12.5%

#가격: 20,000원 (20년 5월 16일 기준, 이마트 성남점 장터가격) 

#비비노평점: 4.1점 (5점 만점) 

 

 

 

 

#아로마: 그레이프푸룻, 시트러스, 레몬, 패션푸릇, 트로피칼, 파인애플

#바디: Medium 

#당도: Low

#산도: High

#재구매의사: 3.6점 (5점 만점)

 

<총평>

 

레몬, 복숭아, 파인애플, 패션푸르츠 등 다양한 열대 과일향이 마시기 전에 입맛을 돋궈주고 기분을 좋게 한다. 전체적으로 밸런스가 좋은 와인으로 가성비도 뛰어나다.

 

은은한 당도와 강한 산도는 시간이 지나면 조금 잦아든다. 스파클링 와인은 아니지만 탄산이 살짝 느껴져서 입 안을 개운하게 해준다.

 

특히 내가 마신 18 블록의 와인은 유기농 사과 과수원에서 포도를 재배하여 비옥하고 독특한 떼루아에서 유래해 특별한 맛을 표현하고 있다고 한다. 다른 블록에서 재배한 와인과 비교 시음도 해보고 싶다.

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